সম্প্রতি, আমার মেক্সিকান বন্ধু মিঃ আর্তুরো আমাকে বেশ কয়েকটি ভিডিও এবং ছবি পাঠিয়েছেন। ভিডিওটির বিষয়বস্তু হল যে তিনি আমাদের কোম্পানির মেশিন ব্যবহার করছেন। চৌম্বক বিভাজক এবং মটরশুটি প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য স্বয়ংক্রিয় প্যাকেজিং স্কেল। এই ধরণের মটরশুটি স্থানীয় এলাকায় খুবই জনপ্রিয় এবং এর নাম "ফ্রিজল রেইনা"।
তিনি প্রথমে একটি বাড়িতে তৈরি ব্যবহার করেন পরিষ্কারের যন্ত্র প্রাথমিকভাবে শিম প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য। এই মেশিনটি একটি ডিজেল ইঞ্জিন দ্বারা চালিত, এবং পাখা এবং অদ্ভুত চাকা দ্বারা চালিত চালুনির মাধ্যমে শস্য বীজের বেশিরভাগ অমেধ্য অপসারণ করে: যেমন পাতা, শুঁটি, কাণ্ড ইত্যাদি।

এর পরেও, ফ্রিজল রেইনা বিনসে এখনও প্রচুর মাটির দূষণ রয়ে গেছে। এই সময়ে, এটি একটি ব্যবহার করে চৌম্বক বিভাজক আমাদের কোম্পানি, BEIBU মেশিনারি দ্বারা উৎপাদিত, যা শিম প্রক্রিয়াজাত করে। ১৮,০০০ গাউস পর্যন্ত চৌম্বকীয় শক্তির মাধ্যমে, এই মেশিনটি শিমের মাটি আকর্ষণ করতে পারে এবং অপরিষ্কার নির্গমনপথে প্রবাহিত হতে পারে, শেষ পর্যন্ত কেবল খাঁটি শিমই অবশিষ্ট থাকে।

তার একটিও আছে স্বয়ংক্রিয় প্যাকেজিং মেশিন। এই মেশিনটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে মটরশুটি ওজন করতে পারে, ব্যাগে ভরতে পারে এবং ব্যাগের মুখ সেলাই করতে পারে। এই মেশিনটি বুদ্ধিমত্তার সাথে PLC দ্বারা নিয়ন্ত্রিত, যা কার্যকরভাবে শ্রমিকদের শ্রমের তীব্রতা কমাতে পারে। এমনকি এটি সেলাইয়ের পরে স্বয়ংক্রিয়ভাবে সেলাইয়ের সুতো কেটে ফেলতে পারে।

অবশেষে, আমাদের কাছে ১০ মিটার কনভেয়র বেল্টএই কনভেয়র বেল্টটি শ্রমিকদের এই ব্যাগযুক্ত ফ্রিজল রেইনা ট্রাকে লোড করতে সাহায্য করে।

মেক্সিকো বিশ্বের অন্যতম বৃহৎ শিমের উৎপাদক এবং ভোক্তা, যার মধ্যে ফ্রিজল রেইনার মতো জাতও রয়েছে। দেশটিতে শিম উৎপাদনের জন্য বিশাল কৃষি ক্ষমতা রয়েছে, যার মধ্যে জাকাটেকাস, ডুরাঙ্গো, চিহুয়াহুয়া এবং সিনালোয়া প্রধান উৎপাদক। তবে, জাতীয় পরিসংখ্যানে ফ্রিজল রেইনার সঠিক উৎপাদন ক্ষমতা সর্বদা বিস্তারিতভাবে উল্লেখ করা হয় না, কারণ শিম সাধারণত সামগ্রিকভাবে রিপোর্ট করা হয়।
মেক্সিকোর কৃষি মন্ত্রণালয়ের তথ্য অনুযায়ী, মেক্সিকোর শিমের উৎপাদন প্রায় ৩ থেকে ৪ মিলিয়ন টনের মধ্যে, যার মধ্যে কালো শিম, সাদা শিম এবং সাপের শিমই বেশিরভাগ। মেক্সিকোতে শিমের চাষ মূলত কেন্দ্রীয় অঞ্চলে, যেমন গুয়েরেরো, এল সালভাদর, ইয়েকাটলান এবং অন্যান্য স্থানে কেন্দ্রীভূত, যেখানে জলবায়ু এবং মাটি শিমের বৃদ্ধির জন্য খুবই উপযুক্ত।
ফ্রিজল রেইনা একটি প্রিমিয়াম জাত। "রিজল রেইনা" বলতে ল্যাটিন আমেরিকার কিছু অংশে, বিশেষ করে মেক্সিকোতে জনপ্রিয় একটি নির্দিষ্ট ধরণের শিমকে বোঝায়। এই শিমগুলি তাদের বৃহৎ আকার, ক্রিমি টেক্সচার এবং সুস্বাদু স্বাদের জন্য পরিচিত। এগুলি প্রায়শই বিভিন্ন ঐতিহ্যবাহী খাবারে, যেমন স্যুপ, স্টুতে এবং মাংস এবং অন্যান্য খাবারের সাথে মিশে ব্যবহৃত হয়। "কুইন" নামটি ইঙ্গিত দেয় যে এই শিমের জাতটিকে উচ্চ মানের হিসাবে বিবেচনা করা হয় এবং এর উচ্চতর বৈশিষ্ট্যের কারণে শিমের "রাণী" হতে পারে।

তবে, কালো মটরশুটি বা পিন্টো মটরশুটির মতো সাধারণ জাতের তুলনায় এর উৎপাদন কম। এটি মূলত মধ্য মেক্সিকোতে উৎপাদিত হয়, যেমন গুয়েরেরো, এল সালভাদর ইত্যাদি। বার্ষিক উৎপাদন জলবায়ু এবং চাষাবাদ কৌশলের উপর নির্ভর করে, তবে সাধারণত প্রায় কয়েক হাজার টন।
মেক্সিকোতে ফ্রিজল রেইনার উৎপাদন মৌসুম সাধারণত বসন্ত এবং গ্রীষ্মে হয়, যখন জলবায়ু চাষের জন্য উপযুক্ত থাকে এবং প্রচুর রোদ এবং বৃষ্টিপাত হয়।
এই শিমটি প্রোটিন, ফাইবার এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ একটি অত্যন্ত পুষ্টিকর খাবার এবং এটি স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী বলে মনে করা হয়। এটি বিভিন্ন ধরণের খাবার তৈরিতে ব্যবহার করা যেতে পারে, যেমন স্টু, শিমের পিউরি, শিমের স্যুপ ইত্যাদি, এবং নাস্তা হিসেবে শিমের চর্বি বা শিমের ক্রিসপও তৈরি করা যেতে পারে।
আমাদের শস্য পরিষ্কারের মেশিনগুলি কেবল রেইনা ক্লিনার বিন , তারা বিভিন্ন ধরণের বীজও পরিষ্কার করতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, তিল, সয়াবিন, মুগ ডাল ইত্যাদি। আপনি যদি এই মেশিনগুলিতে আগ্রহী হন বা আরও জানতে চান, তাহলে আপনি আমাদের ওয়েবসাইট www.grainsclean.com দেখতে পারেন অথবা haman@hebeibu.com এ আমাদের সাথে যোগাযোগ করতে পারেন।