La Chine consomme chaque année une grande quantité de graines de sésame. On sait que le pays est le premier producteur et consommateur mondial, avec une consommation annuelle de plusieurs millions de tonnes. Les graines de sésame sont un ingrédient essentiel de la cuisine chinoise et sont souvent utilisées pour la préparation de condiments, de gâteaux, d'huiles, de graisses et de poudres. De plus, elles sont considérées comme un aliment sain et souvent choisi comme source nutritionnelle. En bref, grâce à leurs nombreuses applications en cuisine, en beauté et en médecine, les graines de sésame sont devenues un élément indissociable de la culture et de la vie chinoises.
Et pour la consommation de sésame en Chine, la plupart d'entre eux importeront de différents pays, comme le Nigéria, le Soudan, la Tanzanie, le Mozambique, le Togo, l'Éthiopie, etc. Et avec la nouvelle politique autorisant l'exportation de sésame du Pakistan vers la Chine, en 2024, la production de sésame du Pakistan vers la Chine montre une croissance explosive. L'image suivante montre qu'en octobre 2024, la Chine avait importé 950 000 tonnes de sésame avec une capacité d'importation de novembre et décembre, qui dépassera à nouveau les 100 000 tonnes.
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