La Chine est l'un des plus grands importateurs mondiaux de soja, avec des importations annuelles dépassant généralement les 100 millions de tonnes. Le soja occupe une place importante dans l'alimentation chinoise et entre dans la composition d'aliments tels que le tofu, le lait de soja, la peau de soja et l'huile de soja. Il est également une matière première courante pour l'alimentation du bétail.
Ces dernières années, les importations chinoises de soja ont connu une croissance soutenue. Parmi eux, les États-Unis, le Brésil, l'Argentine et le Canada sont les principaux fournisseurs de soja de la Chine. Parmi ces pays, les États-Unis sont le premier importateur de soja de la Chine, représentant environ un tiers des importations totales de ce pays.
Le soja sans OGM est également importé d'Afrique pour fabriquer des produits riches en protéines tels que la farine de soja. Quelle que soit la condition d'utilisation du soja, le nettoyage du soja est l'une des étapes importantes de l'ensemble du processus.
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