A China é um dos maiores importadores mundiais de soja, com importações anuais que geralmente ultrapassam 100 milhões de toneladas. A soja é uma parte importante da dieta chinesa e é usada para fazer alimentos como tofu, leite de soja, casca de feijão e óleo de soja. Ela também é uma das matérias-primas comuns para ração animal.
Nos últimos anos, a tendência de importação de soja pela China tem apresentado um crescimento sustentado. Entre eles, países como Estados Unidos, Brasil, Argentina e Canadá são os principais fornecedores de soja para a China. Entre esses países, os Estados Unidos são o maior importador de soja da China, respondendo por cerca de um terço do total das importações chinesas.
A soja não transgênica também é importada da África para fazer produtos ricos em proteínas, como a farinha de soja. Não importa em que condição a soja seja usada, a limpeza da soja é uma das etapas importantes de todo o processo.
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