Industrie des graines de tournesol
14 janvier 2025 00:00
Les graines de tournesol constituent une culture économique importante pour l'homme. Leurs principales fonctions sont les suivantes :
1. Alimentation : Les graines de tournesol peuvent être utilisées pour extraire de l'huile comestible, et l'acide linoléique qu'elles contiennent est l'un des acides gras essentiels pour le corps humain, ce qui est bon pour la santé.
2. Alimentation animale : les graines de tournesol contiennent des protéines et des graisses de haute qualité, adaptées à l'alimentation de la volaille et du bétail.
3. Cosmétiques : L’huile de tournesol est riche en vitamine E et peut être utilisée pour les soins de la peau.
4. Industrie : L’huile de tournesol peut être utilisée à des fins industrielles telles que les lubrifiants, les peintures et les produits de nettoyage.
5. Verdissement : Le tournesol est une belle plante ornementale qui peut être plantée dans les parcs, les parterres de fleurs et autres endroits pour verdir.
Pour toutes ces raisons, les graines de tournesol jouent un rôle important dans la vie humaine. Leur valeur économique est généralement très élevée et elles constituent une culture essentielle.
Français La production mondiale de graines de tournesol devrait augmenter de 4,42 millions de tonnes pour atteindre 56,8 millions de tonnes en 2023/24, principalement en raison de la production accrue dans l'Union européenne et de l'augmentation des superficies plantées de graines de tournesol par les agriculteurs en Russie et en Ukraine, la production dans les deux pays devant atteindre respectivement 17,5 millions de tonnes et 14,5 millions de tonnes. La consommation mondiale d'huile de tournesol devrait croître de 5,15 % pour atteindre 20,54 millions de tonnes en 2023/24, principalement en raison de la consommation accrue en Chine, en Inde et dans l'Union européenne. La production de la Russie devrait atteindre un record de 17,5 millions de tonnes.
D'une manière générale, il existe deux façons de récolter les graines de tournesol :
1. Récolte manuelle : Cette méthode consiste à couper les tournesols à la main, puis à les frapper avec un marteau pour en extraire les graines. Ce procédé est fastidieux et convient aux plantations à petite échelle.
2. Récolte mécanique : Les tournesols sont récoltés à l'aide d'une moissonneuse-batteuse, puis les graines sont battues et séparées à l'aide d'équipements tels qu'une batteuse à graines de tournesol. Cette méthode est efficace et adaptée aux plantations à grande échelle. Aux États-Unis, au Canada, en Russie, en Ukraine et ailleurs, de grandes entreprises ont recours à la récolte mécanique à grande échelle.
Qu'elle soit manuelle ou mécanique, la récolte doit être effectuée pendant la période de maturité des tournesols (généralement en été). Avant la récolte, la maturité des graines peut être évaluée en fonction de leur degré de sécheresse. Si les graines ont jauni ou ont commencé à s'affaisser, elles peuvent être récoltées. Lors de la récolte mécanique, il est également important de bien régler l'équipement afin d'éviter d'endommager le tégument des graines et de garantir leur qualité après la récolte.
Après la récolte, les graines de tournesol contiennent encore de nombreuses impuretés. Avant d'être pressées pour l'huile ou vendues sur le marché, elles doivent être nettoyées et traitées.
À ce stade, utilisez les machines suivantes. Nettoyeur d'écran à air double 5XFS-7.5FC, 5QS-5 éliminateur de pierres et Séparateur de gravité spécifique 5XZ-5. Ces machines permettent d'éliminer les feuilles, les disques floraux, les noyaux et les particules vides des graines de tournesol. Grâce à ces machines, les graines de tournesol atteignent un haut degré de pureté.
1. Alimentation : Les graines de tournesol peuvent être utilisées pour extraire de l'huile comestible, et l'acide linoléique qu'elles contiennent est l'un des acides gras essentiels pour le corps humain, ce qui est bon pour la santé.
2. Alimentation animale : les graines de tournesol contiennent des protéines et des graisses de haute qualité, adaptées à l'alimentation de la volaille et du bétail.
3. Cosmétiques : L’huile de tournesol est riche en vitamine E et peut être utilisée pour les soins de la peau.
4. Industrie : L’huile de tournesol peut être utilisée à des fins industrielles telles que les lubrifiants, les peintures et les produits de nettoyage.
5. Verdissement : Le tournesol est une belle plante ornementale qui peut être plantée dans les parcs, les parterres de fleurs et autres endroits pour verdir.
Pour toutes ces raisons, les graines de tournesol jouent un rôle important dans la vie humaine. Leur valeur économique est généralement très élevée et elles constituent une culture essentielle.
Français La production mondiale de graines de tournesol devrait augmenter de 4,42 millions de tonnes pour atteindre 56,8 millions de tonnes en 2023/24, principalement en raison de la production accrue dans l'Union européenne et de l'augmentation des superficies plantées de graines de tournesol par les agriculteurs en Russie et en Ukraine, la production dans les deux pays devant atteindre respectivement 17,5 millions de tonnes et 14,5 millions de tonnes. La consommation mondiale d'huile de tournesol devrait croître de 5,15 % pour atteindre 20,54 millions de tonnes en 2023/24, principalement en raison de la consommation accrue en Chine, en Inde et dans l'Union européenne. La production de la Russie devrait atteindre un record de 17,5 millions de tonnes.
D'une manière générale, il existe deux façons de récolter les graines de tournesol :
1. Récolte manuelle : Cette méthode consiste à couper les tournesols à la main, puis à les frapper avec un marteau pour en extraire les graines. Ce procédé est fastidieux et convient aux plantations à petite échelle.
2. Récolte mécanique : Les tournesols sont récoltés à l'aide d'une moissonneuse-batteuse, puis les graines sont battues et séparées à l'aide d'équipements tels qu'une batteuse à graines de tournesol. Cette méthode est efficace et adaptée aux plantations à grande échelle. Aux États-Unis, au Canada, en Russie, en Ukraine et ailleurs, de grandes entreprises ont recours à la récolte mécanique à grande échelle.
Qu'elle soit manuelle ou mécanique, la récolte doit être effectuée pendant la période de maturité des tournesols (généralement en été). Avant la récolte, la maturité des graines peut être évaluée en fonction de leur degré de sécheresse. Si les graines ont jauni ou ont commencé à s'affaisser, elles peuvent être récoltées. Lors de la récolte mécanique, il est également important de bien régler l'équipement afin d'éviter d'endommager le tégument des graines et de garantir leur qualité après la récolte.
Après la récolte, les graines de tournesol contiennent encore de nombreuses impuretés. Avant d'être pressées pour l'huile ou vendues sur le marché, elles doivent être nettoyées et traitées.
À ce stade, utilisez les machines suivantes. Nettoyeur d'écran à air double 5XFS-7.5FC, 5QS-5 éliminateur de pierres et Séparateur de gravité spécifique 5XZ-5. Ces machines permettent d'éliminer les feuilles, les disques floraux, les noyaux et les particules vides des graines de tournesol. Grâce à ces machines, les graines de tournesol atteignent un haut degré de pureté.
Cependant, cela ne suffit pas pour les graines de tournesol destinées à être vendues après friture. Pour préserver leur aspect esthétique, les clients doivent utiliser un trieur de couleurs. Grâce à des principes optiques, une caméra de haute précision photographie les graines de tournesol. Après reconnaissance par puce informatique, les particules de mauvaise couleur sont identifiées, puis éliminées par la buse du pistolet à air. Les graines de tournesol que nous achetons en supermarché sont généralement traitées de cette manière.
Les graines de tournesol destinées à être pressées pour produire de l'huile doivent être décortiquées. Pour cela, il faut utiliser une décortiqueuse. Cette machine comprend généralement un décortiqueur et une machine de séparation des coques et des noyaux. Après passage dans cette machine, seuls les noyaux blancs restent des graines de tournesol. Vous pouvez alors utiliser la presse à huile pour extraire l'huile.
L'huile de tournesol est une huile extraite des graines de tournesol par pressage ou extraction par solvant. C'est un liquide jaune transparent, riche en acides gras polyinsaturés (acide linoléique, acide linolénique, etc.), et qui contient également des nutriments tels que la vitamine E, des pigments et des caroténoïdes. L'huile de tournesol présente les caractéristiques suivantes :
1. Antioxydant : La vitamine E riche dans l'huile de graines de tournesol a un fort effet antioxydant, qui peut protéger les membranes cellulaires des dommages oxydatifs et retarder le processus de vieillissement.
2. Réduire le cholestérol : l’acide linoléique et l’acide linolénique contenus dans l’huile de graines de tournesol peuvent réduire les niveaux de cholestérol LDL (lipoprotéines de basse densité) et prévenir l’athérosclérose et les maladies cardiovasculaires.
3. Protégez le foie : l’acide linoléique contenu dans l’huile de tournesol peut favoriser la régénération des cellules hépatiques et protéger la santé du foie.
4. Effet anti-inflammatoire : l'acide linolénique contenu dans l'huile de tournesol a un effet anti-inflammatoire significatif et peut améliorer l'état inflammatoire chronique.
5. Favorise l'immunité : L'huile de tournesol a une teneur élevée en vitamine E, ce qui peut favoriser l'immunité humaine.
En raison de ses ingrédients nutritionnels et de ses bienfaits pour la santé, l'huile de tournesol est largement utilisée dans l'alimentation, les produits de santé, les cosmétiques, la production industrielle et d'autres domaines.
HEBEI BEIBU MACHINERY TECHNOLOGY CO., LTD propose une gamme complète de machines de production de graines de tournesol. Forts de notre vaste expérience, nous sommes en mesure de répondre aux besoins de nos clients.
Si vous souhaitez en savoir plus, vous pouvez consulter notre site Web ou contacter mon WhatsApp : +86 18343279618. Nous serons très heureux de boire votre consultation.
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