حول بذور الشيا

حول بذور الشيا .

1. فقدان الوزن: بذور الشيا غنية بالألياف والبروتين، مما يمكن أن يزيد من الشعور بالشبع، ويساعد في التحكم في الشهية، ويساعد في تقليل تناول الطعام، وتحقيق فقدان الوزن.

2. مساعدة الهضم: يمكن للألياف الموجودة في بذور الشيا أن تعزز حركة الأمعاء، وتساعد على الهضم والإخراج، وتساعد في تخفيف الإمساك.

3. التحكم في نسبة السكر في الدم: تساعد الألياف الموجودة في بذور الشيا على التحكم في مستويات السكر في الدم وتساعد في منع حدوث مرض السكري.

4. تحسين صحة القلب والأوعية الدموية: تساعد الأحماض الدهنية غير المشبعة الموجودة في بذور الشيا (مثل أحماض أوميجا 3 الدهنية) على خفض مستويات الكوليسترول والدهون في الدم ومنع أمراض القلب والأوعية الدموية.

5. تعزيز الطاقة: بذور الشيا غنية بالبروتين والكربوهيدرات، وهي مناسبة للرياضيين والأشخاص الذين يحتاجون إلى تعزيز الطاقة.

6. مضاد للالتهابات ومضاد للأكسدة: يمكن لمضادات الأكسدة الموجودة في بذور الشيا منع أضرار الجذور الحرة، وتساعد في تقليل الالتهاب والوقاية من السرطان.

على مر السنين، ازداد إقبال الناس على تناول هذه البذور. كما تتسع مساحة زراعة البذور باستمرار، وفي المرحلة اللاحقة، تحتاج هذه البذور إلى تنظيف وتجهيز.

ومن بينهم، بذرة آلة التنظيف في البداية، كنا نستخدم آلات بدائية نسبيًا. لاحقًا، تعلم الناس تدريجيًا من العاملين في نفس الصناعة أن آلة تنظيف السمسم لدينا يمكن استخدامها لتنظيف بذور الشيا. وقد استُخدمت هذه الآلات في صناعات الفاصوليا والسمسم والحبوب منذ زمن طويل.  5XFS-7.5FC منظف ​​شاشة الهواء و 5QS-5 ستونر تحظى بشعبية كبيرة. كما يستخدم البعض جهاز فصل البذور بالجاذبية.

تُنتج بذور الشيا بشكل رئيسي في أمريكا اللاتينية، بما في ذلك المكسيك وبوليفيا والأرجنتين وبيرو ودول أخرى. تُعد هذه الدول أيضًا المصدر الرئيسي لبذور الشيا. بعد التنظيف والمعالجة، تُصدر بذور الشيا إلى الولايات المتحدة وكندا وأوروبا وأستراليا ودول أخرى. بالإضافة إلى ذلك، تُستورد كميات معينة من بذور الشيا إلى السوق الآسيوية، وتُباع بشكل رئيسي إلى الصين واليابان وكوريا الجنوبية ودول أخرى.