Comment choisir une ligne de production professionnelle pour le nettoyage des grains de café ? - Beibu Machinery
Déc . 24, 2024 00:00
Avec l'arrivée de Noël, la plupart des régions productrices de grains de café en Asie, en Afrique et en Amérique sont entrées dans la saison de cueillette la plus chargée de l'année, et cet événement agricole chargé durera jusqu'en mars de l'année suivante.
Durant cette période, les caféiculteurs doivent non seulement veiller à ce que les fruits mûrs soient cueillis à temps, mais aussi les envoyer rapidement à l'usine de transformation pour un traitement professionnel afin d'éviter qu'ils ne se détériorent et n'affectent la qualité des grains. L'ensemble du processus de transformation est à la fois complexe et délicat, et chaque étape est cruciale et détermine la qualité du café final.
Machines BeibuFort de plus de dix ans d'expérience dans la fabrication de machines de semence, s'est toujours attaché à fournir des solutions professionnelles à ses clients, fidèle à la valeur fondamentale « l'intérêt du client avant tout ». Nous nous engageons à fournir des machines de criblage et des solutions techniques professionnelles. Grâce à notre expertise technique, nous contribuerons à votre développement professionnel.
Processus de nettoyage de la ligne de production de grains de café
Étape 1 - Épierreur
Le de-stoner Il s'agit d'éliminer les particules de pierre présentes dans les grains de café. Cette étape garantit la pureté des grains et constitue une base solide pour le traitement ultérieur.
Étape 2 - Décorticage des grains de café
La décortiqueuse sépare mécaniquement l'enveloppe extérieure des grains de café. Ce procédé vise à minimiser les dommages à la structure interne des grains afin de préserver leur arôme et leur goût naturels, essentiels au maintien de leur qualité et à la préservation de leur saveur unique.
Grains de café avant et après décorticage
Étape 3 - Protection contre le vent et nivellement
Le criblage par vent utilise l'énergie du vent pour éliminer avec précision les coques, la poussière et autres impuretés légères des grains de café. Ce procédé repose sur la maîtrise du flux d'air pour éliminer les impuretés légères, puis éliminer les pétales et les particules brisées à travers le tamis de tri, améliorant ainsi la pureté des grains.
Étape 4 - Sélection par gravité
Le principe de fonctionnement du trieur par gravité est d'exploiter la différence de densité entre les grains de café et les autres impuretés pour le criblage. Ce procédé sépare les impuretés de densité plus faible, telles que les graines vides, les grains infestés d'insectes et les grains moisis, des grains de café sains, améliorant ainsi leur qualité globale.
Étape 5 - Tri intelligent des couleurs
Le trieur de couleurs utilise la reconnaissance des couleurs pour trier les grains de café présentant des défauts et imperfections de surface. Lorsque les grains de café passent dans le canal du trieur, la caméra interne les analyse selon un programme prédéfini. Les grains non conformes sont rapidement éliminés par soufflage, garantissant ainsi une qualité optimale.
Étape 6 - Notation et sélection
Le calibrage et le criblage permettent de classer avec précision les grains de café par taille grâce à un secouage mécanique. Ce processus permet aux grains de café de taille appropriée de passer facilement à travers le tamis, tandis que les grains trop gros ou trop petits sont guidés vers des canaux spécifiques situés de chaque côté de l'équipement pour être séparés, garantissant ainsi l'uniformité et la consistance du café final.
Étape 7 - Emballage du produit fini
Le pesage et l'emballage constituent la dernière étape importante du processus de production des grains de café ! La balance d'emballage offre des services de pesage et d'emballage efficaces et précis. Pour certains clients, il est également possible de choisir la mise sous vide des sacs ! La machine d'emballage peut améliorer l'efficacité de la production et réduire les coûts d'exploitation de l'entreprise.
Grains de café emballés
Vous souhaitez construire une ligne de production de grains de café professionnelle ? Beibu Machinery vous propose des solutions techniques professionnelles. Nous fournissons non seulement des équipements de criblage et de traitement de haute qualité, mais aussi une gamme complète de services et d'assistance technique pour garantir la production de grains de café de haute qualité sur votre ligne de production.
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