Tổng quan về sản xuất vừng năm 2024

Năm 2024, các vùng sản xuất vừng chính của Trung Quốc tập trung ở các tỉnh Hà Nam, Hồ Bắc, An Huy, Giang Tây và Hà Bắc. Trong số đó, tỉnh Hà Nam là vùng sản xuất vừng lớn nhất Trung Quốc. Điều kiện khí hậu và đất đai thích hợp cho vừng sinh trưởng, sản lượng quanh năm luôn đứng đầu cả nước. Tỉnh Hồ Bắc và tỉnh An Huy cũng là những cơ sở sản xuất vừng quan trọng, đặc biệt là Tương Dương ở Hồ Bắc và Phụ Dương ở An Huy, nơi có diện tích trồng vừng và sản lượng đáng kể.

Theo thống kê năm 2024, tổng sản lượng vừng của Trung Quốc dự kiến ​​đạt khoảng 600.000 tấn, tăng nhẹ so với những năm trước. Sự gia tăng này chủ yếu là do sự tiến bộ của công nghệ nông nghiệp và tối ưu hóa quản lý trồng trọt, chẳng hạn như thúc đẩy các giống năng suất cao và chất lượng cao, cải thiện công nghệ trồng trọt và tăng cường kiểm soát sâu bệnh. Mặc dù vậy, sản lượng vừng của Trung Quốc vẫn không thể đáp ứng đầy đủ nhu cầu trong nước, vì vậy vẫn cần nhập khẩu một lượng lớn vừng từ Châu Phi, Đông Nam Á và các khu vực khác hàng năm, với khối lượng nhập khẩu khoảng 300.000 tấn.

Về mặt tiêu dùng, vừng được sử dụng rộng rãi ở Trung Quốc, chủ yếu trong chế biến thực phẩm, sản xuất dầu ăn và làm gia vị truyền thống. Các sản phẩm như dầu vừng, bột vừng và bột vừng rất được người tiêu dùng ưa chuộng, đặc biệt là ở khu vực phía bắc, nơi dầu vừng là gia vị không thể thiếu trong nấu ăn. Ngoài ra, với sự phổ biến của các khái niệm ăn uống lành mạnh, vừng đã dần trở thành một phần quan trọng của thực phẩm lành mạnh vì nó giàu axit béo không bão hòa, protein và các nguyên tố vi lượng khác nhau, và nhu cầu thị trường đã tăng trưởng đều đặn.

Nhìn chung, ngành vừng của Trung Quốc sẽ duy trì tăng trưởng ổn định về sản xuất, nhập khẩu và tiêu thụ vào năm 2024, nhưng khoảng cách giữa cung và cầu vẫn tồn tại. Trong tương lai, với việc thúc đẩy hơn nữa công nghệ nông nghiệp và tối ưu hóa cơ cấu trồng trọt, ngành vừng của Trung Quốc dự kiến ​​sẽ đạt được sự phát triển lớn hơn.

Năm 2024, nhập khẩu vừng của Trung Quốc có những biến động không ổn định và nhìn chung vẫn ở mức cao, nhưng mâu thuẫn giữa cung cầu và thị trường yếu kém đã dẫn đến áp lực liên tục lên giá. Dữ liệu cho thấy khối lượng nhập khẩu tích lũy từ tháng 1 đến tháng 7 là khoảng 647.300 tấn, tăng 34,7% so với cùng kỳ năm trước. Các nước nhập khẩu chính là các nước châu Phi như Niger, Tanzania và Togo, chiếm hơn 80. Về nhập khẩu hàng tháng, nhập khẩu trong tháng 5 là 86.000 tấn (giảm 36% so với tháng trước), giảm xuống còn 47.800 tấn vào tháng 6 (giảm 45% so với tháng trước) và giảm tiếp xuống còn 44.700 tấn vào tháng 7, nhưng đã phục hồi lên 110.500 tấn vào tháng 9 (tăng 40,69% so với tháng trước), cho thấy sự biến động đáng kể về nhập khẩu. Về giá cả, giá bình quân vừng nhập khẩu tiếp tục giảm từ 14.200 nhân dân tệ/tấn vào tháng 5 xuống còn 12.690 nhân dân tệ/tấn vào tháng 9, với mức giảm tích lũy là 10,7%, chủ yếu là do nhu cầu đầu cuối yếu và lượng hàng tồn kho tại cảng cao (như lượng hàng tồn kho tại Cảng Hoàng Đảo đã duy trì ở mức 140.000-210.000 tấn trong một thời gian dài) 468. Sự phụ thuộc bên ngoài hàng năm vẫn cao, nhưng đã giảm từ 66,81% vào năm 2023. Sản lượng trong nước đạt khoảng 450.000 tấn, chênh lệch cung cầu phụ thuộc vào nhập khẩu 3. Nhìn chung, mặc dù khối lượng nhập khẩu đã giảm tạm thời, nhưng các nước châu Phi vẫn là nhà cung cấp chính và thị trường đang cho thấy áp lực giảm giá trong bối cảnh cung mạnh và cầu yếu.

Tính đến năm 2024, sản lượng vừng toàn cầu chủ yếu tập trung ở Châu Á và Châu Phi, một số quốc gia Châu Mỹ cũng trồng vừng. Sau đây là tổng quan về sản lượng của các quốc gia sản xuất vừng lớn trên thế giới vào năm 2024 (dữ liệu là giá trị ước tính):

1. Châu Phi

Châu Phi là nơi sản xuất vừng lớn nhất thế giới và các nhà sản xuất chính bao gồm:

-Sudan: Sudan là nước sản xuất vừng lớn nhất thế giới, với sản lượng ước tính khoảng 500,000 tấn vào năm 2024. Điều kiện khí hậu và diện tích trồng trọt rộng lớn khiến nơi đây trở thành quốc gia quan trọng về xuất khẩu vừng.

Tanzania: Sản lượng vừng của Tanzania đứng đầu Châu Phi, với sản lượng ước tính khoảng 300.000 tấn vào năm 2024. Vừng là một trong những cây trồng thương mại quan trọng của đất nước.

Nigeria: Sản lượng vừng của Nigeria cũng tăng theo từng năm, ước tính sản lượng khoảng 600.000 tấn vào năm 2024, chủ yếu để tiêu dùng trong nước và xuất khẩu.

Ethiopia: Sản lượng vừng của Ethiopia vào khoảng 500.000 tấn và vừng là một trong những sản phẩm nông nghiệp xuất khẩu quan trọng của đất nước này.

2. Châu Á

Châu Á là nơi sản xuất vừng lớn thứ hai thế giới và các nhà sản xuất chính bao gồm:

Ấn Độ: Ấn Độ là quốc gia sản xuất vừng lớn thứ hai thế giới, với sản lượng ước tính khoảng 800.000 tấn vào năm 2024. Vừng của Ấn Độ chủ yếu được sử dụng để tiêu thụ trong nước và xuất khẩu.

Trung Quốc: Sản lượng vừng của Trung Quốc dự kiến ​​đạt 600.000 tấn vào năm 2024, với các khu vực sản xuất chính tập trung ở Hà Nam, Hồ Bắc, An Huy và các nơi khác. Trung Quốc là nước tiêu thụ và nhập khẩu vừng lớn nhất thế giới.

Myanmar: Sản lượng vừng của Myanmar đã tăng trưởng nhanh chóng trong những năm gần đây, ước tính đạt 400.000 tấn vào năm 2024, chủ yếu xuất khẩu sang Trung Quốc và Nhật Bản.

Pakistan: Sản lượng vừng của Pakistan vào khoảng 200.000 tấn, chủ yếu để tiêu thụ trong nước và xuất khẩu.

3. Châu Mỹ

Sản lượng vừng ở châu Mỹ tương đối nhỏ và các nhà sản xuất chính bao gồm:

Mexico: Mexico là quốc gia sản xuất vừng lớn nhất châu Mỹ, với sản lượng ước tính khoảng 100.000 tấn vào năm 2024, chủ yếu để xuất khẩu.

Guatemala: Sản lượng vừng của Guatemala khoảng 50.000 tấn, chủ yếu xuất khẩu sang Hoa Kỳ và Châu Âu.

4. Các khu vực khác

Thổ Nhĩ Kỳ: Sản lượng vừng của Thổ Nhĩ Kỳ vào khoảng 30.000 tấn, chủ yếu để tiêu thụ trong nước và xuất khẩu.

Trung Đông: Sản lượng vừng ở Trung Đông tương đối nhỏ và chủ yếu dựa vào nhập khẩu để đáp ứng nhu cầu.

Bản tóm tắt

Tổng sản lượng vừng toàn cầu năm 2024 dự kiến ​​đạt khoảng 6 triệu tấn, trong đó Châu Phi chiếm hơn 60%, Châu Á chiếm khoảng 30%, Châu Mỹ và các khu vực khác chiếm dưới 10%. Sudan, Ấn Độ và Trung Quốc là ba quốc gia sản xuất vừng lớn nhất thế giới, trong khi các quốc gia Châu Phi chiếm vị trí quan trọng trong xuất khẩu vừng. Với sự gia tăng nhu cầu thực phẩm lành mạnh trên toàn cầu, việc trồng và buôn bán vừng dự kiến ​​sẽ tiếp tục mở rộng. Trong quá trình này, nếu bạn quan tâm đến máy làm sạch vừng, dây chuyền sản xuất vừng và máy đóng gói, vui lòng liên hệ với công ty chúng tôi.

(Nội dung trên là tất cả các giá trị dự báo, sản lượng của từng vùng phụ thuộc vào điều kiện thực tế)