Visão geral da produção de gergelim em 2024

Em 2024, as principais áreas de produção de gergelim na China concentram-se nas províncias de Henan, Hubei, Anhui, Jiangxi e Hebei. Entre elas, a província de Henan é a maior área produtora de gergelim da China. Suas condições climáticas e de solo são adequadas para o cultivo de gergelim, e sua produção está entre as melhores do país durante todo o ano. As províncias de Hubei e Anhui também são importantes bases de produção de gergelim, especialmente Xiangyang, em Hubei, e Fuyang, em Anhui, onde a área de plantio e a produção de gergelim são consideráveis.

Segundo estatísticas, em 2024, a produção total de gergelim na China deverá atingir cerca de 600.000 toneladas, um ligeiro aumento em relação aos anos anteriores. Esse aumento se deve principalmente ao avanço da tecnologia agrícola e à otimização do manejo do plantio, como a promoção de variedades de alto rendimento e alta qualidade, o aprimoramento da tecnologia de plantio e o fortalecimento do controle de pragas e doenças. Apesar disso, a produção de gergelim da China ainda não consegue atender plenamente à demanda interna, de modo que uma grande quantidade de gergelim ainda precisa ser importada da África, Sudeste Asiático e outras regiões todos os anos, com um volume de importação de cerca de 300.000 toneladas.

Em termos de consumo, o gergelim é amplamente utilizado na China, principalmente no processamento de alimentos, na produção de óleo comestível e na fabricação de condimentos tradicionais. Produtos como óleo de gergelim, pasta de gergelim e pasta de gergelim são muito populares entre os consumidores, especialmente na região norte, onde o óleo de gergelim é um condimento indispensável na culinária. Além disso, com a popularização dos conceitos de alimentação saudável, o gergelim gradualmente se tornou uma parte importante da alimentação saudável, pois é rico em ácidos graxos insaturados, proteínas e diversos oligoelementos, e a demanda do mercado tem crescido de forma constante.

No geral, a indústria de gergelim da China manterá um crescimento estável na produção, importação e consumo em 2024, mas a lacuna entre oferta e demanda ainda existirá. No futuro, com o avanço da tecnologia agrícola e a otimização da estrutura de plantio, espera-se que a indústria de gergelim da China alcance um maior desenvolvimento.

Em 2024, as importações de gergelim da China apresentaram variações voláteis e permaneceram em um nível geral alto, mas a contradição entre oferta e demanda e a fraqueza do mercado levaram à pressão contínua sobre os preços. Os dados mostram que o volume acumulado de importação de janeiro a julho foi de cerca de 647.300 toneladas, um aumento anual de 34,7%. Os principais países de origem foram países africanos como Níger, Tanzânia e Togo, representando mais de 80. Em termos de importações mensais, as importações em maio foram de 86.000 toneladas (queda de 36% em relação ao mês anterior), que caíram para 47.800 toneladas em junho (queda de 45% em relação ao mês anterior) e diminuíram ainda mais para 44.700 toneladas em julho, mas se recuperaram para 110.500 toneladas em setembro (aumento de 40,69% em relação ao mês anterior), indicando flutuações significativas nas importações. Em termos de preços, o preço médio do gergelim importado continuou a cair de 14.200 yuans/tonelada em maio para 12.690 yuans/tonelada em setembro, com um declínio acumulado de 10,7%, principalmente devido à fraca demanda terminal e ao alto estoque portuário (como o estoque do Porto de Huangdao foi mantido em 140.000-210.000 toneladas por um longo tempo) 468. A dependência externa anual ainda é alta, mas diminuiu de 66,81% em 2023. A produção doméstica é de cerca de 450.000 toneladas, e a lacuna entre oferta e demanda depende das importações 3. No geral, embora o volume de importação tenha diminuído temporariamente, os países africanos ainda são os principais fornecedores, e o mercado está mostrando pressão de preços para baixo em um contexto de forte oferta e fraca demanda.

Em 2024, a produção global de gergelim concentrava-se principalmente na Ásia e na África, e alguns países americanos também o cultivavam. A seguir, uma visão geral da produção dos principais países produtores de gergelim do mundo em 2024 (os dados são valores estimados):

1. África

A África é o maior produtor mundial de gergelim, e os principais produtores incluem:

-Sudão: O Sudão é o maior produtor mundial de gergelim, com uma produção estimada em cerca de 500,000 toneladas em 2024. Suas condições climáticas e vasta área de plantio fazem dele um país importante para a exportação de gergelim.

Tanzânia: A produção de gergelim da Tanzânia está entre as melhores da África, com uma produção estimada em cerca de 300.000 toneladas em 2024. O gergelim é uma das importantes culturas comerciais do país.

Nigéria: A produção de gergelim da Nigéria também está aumentando ano a ano, com uma produção estimada de cerca de 600.000 toneladas em 2024, principalmente para consumo interno e exportação.

Etiópia: A produção de gergelim da Etiópia é de cerca de 500.000 toneladas, e o gergelim é um dos importantes produtos agrícolas de exportação do país.

2. Ásia

A Ásia é o segundo maior produtor de gergelim do mundo, e os principais produtores incluem:

Índia: A Índia é o segundo maior produtor de gergelim do mundo, com uma produção estimada de cerca de 800.000 toneladas em 2024. O gergelim da Índia é usado principalmente para consumo interno e exportação.

China: A produção de gergelim da China deverá atingir 600.000 toneladas em 2024, com as principais áreas de produção concentradas em Henan, Hubei, Anhui e outras regiões. A China é o maior consumidor e importador mundial de gergelim.

Mianmar: A produção de gergelim de Mianmar cresceu rapidamente nos últimos anos, com uma produção estimada de 400.000 toneladas em 2024, exportada principalmente para China e Japão.

Paquistão: A produção de gergelim do Paquistão é de cerca de 200.000 toneladas, principalmente para consumo interno e exportação.

3. Américas

A produção de gergelim nas Américas é relativamente pequena, e os principais produtores incluem:

México: O México é o maior produtor de gergelim das Américas, com uma produção estimada de cerca de 100.000 toneladas em 2024, principalmente para exportação.

Guatemala: A produção de gergelim da Guatemala é de cerca de 50.000 toneladas, exportada principalmente para os Estados Unidos e Europa.

4. Outras regiões

Turquia: A produção de gergelim da Turquia é de cerca de 30.000 toneladas, principalmente para consumo interno e exportação.

Oriente Médio: A produção de gergelim no Oriente Médio é relativamente pequena e depende principalmente de importações para atender à demanda.

Resumo

A produção global total de gergelim em 2024 deverá ser de cerca de 6 milhões de toneladas, sendo a África responsável por mais de 60%, a Ásia por cerca de 30% e as Américas e outras regiões por menos de 10%. Sudão, Índia e China são os três principais países produtores mundiais de gergelim, enquanto os países africanos ocupam uma posição importante nas exportações de gergelim. Com o crescimento da demanda global por alimentos saudáveis, espera-se que o cultivo e o comércio de gergelim continuem a se expandir. Nesse processo, se você estiver interessado em máquinas de limpeza de gergelim, linhas de produção de gergelim e máquinas de embalagem, entre em contato com nossa empresa.

(O conteúdo acima são todos valores previstos e a saída de cada região está sujeita às condições reais)