২০২৪ সালে তিল উৎপাদনের সংক্ষিপ্ত বিবরণ

২০২৪ সালে, চীনের তিলের প্রধান উৎপাদন ক্ষেত্রগুলি হেনান, হুবেই, আনহুই, জিয়াংসি এবং হেবেই প্রদেশে কেন্দ্রীভূত হবে। এর মধ্যে হেনান প্রদেশ চীনের বৃহত্তম তিল উৎপাদনকারী এলাকা। এর জলবায়ু এবং মাটির অবস্থা তিল বৃদ্ধির জন্য উপযুক্ত এবং এর উৎপাদন সারা বছর ধরে দেশের শীর্ষস্থানীয়। হুবেই প্রদেশ এবং আনহুই প্রদেশও গুরুত্বপূর্ণ তিল উৎপাদন ঘাঁটি, বিশেষ করে হুবেইয়ের জিয়াংইয়াং এবং আনহুইয়ের ফুয়াং, যেখানে তিল রোপণের ক্ষেত্র এবং উৎপাদন উল্লেখযোগ্য।

২০২৪ সালের পরিসংখ্যান অনুসারে, চীনে মোট তিলের উৎপাদন প্রায় ৬০০,০০০ টনে পৌঁছাবে বলে আশা করা হচ্ছে, যা আগের বছরের তুলনায় সামান্য বেশি। এই বৃদ্ধি মূলত কৃষি প্রযুক্তির অগ্রগতি এবং রোপণ ব্যবস্থাপনার অপ্টিমাইজেশনের কারণে, যেমন উচ্চ-ফলনশীল এবং উচ্চ-মানের জাতের প্রচার, রোপণ প্রযুক্তির উন্নতি এবং কীটপতঙ্গ ও রোগ নিয়ন্ত্রণ শক্তিশালীকরণ। তা সত্ত্বেও, চীনের তিলের উৎপাদন এখনও অভ্যন্তরীণ চাহিদা পুরোপুরি পূরণ করতে পারে না, তাই প্রতি বছর আফ্রিকা, দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া এবং অন্যান্য অঞ্চল থেকে প্রচুর পরিমাণে তিল আমদানি করতে হয়, যার আমদানি পরিমাণ প্রায় ৩০০,০০০ টন।

ব্যবহারের দিক থেকে, চীনে তিল ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, প্রধানত খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ, ভোজ্যতেল উৎপাদন এবং ঐতিহ্যবাহী মশলা তৈরিতে। তিলের তেল, তিলের পেস্ট এবং তিলের পেস্টের মতো পণ্যগুলি গ্রাহকদের মধ্যে খুবই জনপ্রিয়, বিশেষ করে উত্তরাঞ্চলে, যেখানে তিলের তেল রান্নার জন্য একটি অপরিহার্য মশলা। এছাড়াও, স্বাস্থ্যকর খাওয়ার ধারণা জনপ্রিয় হওয়ার সাথে সাথে, তিল ধীরে ধীরে স্বাস্থ্যকর খাবারের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ হয়ে উঠেছে কারণ এটি অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড, প্রোটিন এবং বিভিন্ন ট্রেস উপাদানে সমৃদ্ধ, এবং বাজারের চাহিদা ক্রমাগত বৃদ্ধি পাচ্ছে।

সামগ্রিকভাবে, ২০২৪ সালে চীনের তিল শিল্প উৎপাদন, আমদানি এবং ব্যবহারে স্থিতিশীল প্রবৃদ্ধি বজায় রাখবে, তবে সরবরাহ এবং চাহিদার মধ্যে ব্যবধান এখনও থাকবে। ভবিষ্যতে, কৃষি প্রযুক্তির আরও প্রচার এবং রোপণ কাঠামোর অপ্টিমাইজেশনের মাধ্যমে, চীনের তিল শিল্প আরও বেশি উন্নয়ন অর্জন করবে বলে আশা করা হচ্ছে।

২০২৪ সালে, চীনের তিলের আমদানিতে অস্থির পরিবর্তন দেখা গেছে এবং সামগ্রিকভাবে উচ্চ স্তরে রয়ে গেছে, কিন্তু সরবরাহ ও চাহিদার মধ্যে দ্বন্দ্ব এবং বাজারের দুর্বলতার কারণে দামের উপর চাপ অব্যাহত ছিল। তথ্য অনুসারে, জানুয়ারি থেকে জুলাই পর্যন্ত ক্রমবর্ধমান আমদানির পরিমাণ ছিল প্রায় ৬৪৭,৩০০ টন, যা বছরের পর বছর ৩৪.৭% বৃদ্ধি পেয়েছে। প্রধান উৎস দেশগুলি ছিল আফ্রিকান দেশ যেমন নাইজার, তানজানিয়া এবং টোগো, যা ৮০% এরও বেশি। মাসিক আমদানির ক্ষেত্রে, মে মাসে আমদানি ছিল ৮৬,০০০ টন (মাসিক ভিত্তিতে ৩৬% কম), যা জুন মাসে ৪৭,৮০০ টনে (মাসিক ভিত্তিতে ৪৫% কম) নেমে এসেছে এবং জুলাই মাসে আরও কমে ৪৪,৭০০ টনে দাঁড়িয়েছে, কিন্তু সেপ্টেম্বরে তা আবার বেড়ে ১১০,৫০০ টনে দাঁড়িয়েছে (মাসিক ভিত্তিতে ৪০.৬৯% বেশি), যা উল্লেখযোগ্য আমদানি ওঠানামার ইঙ্গিত দেয়। দামের দিক থেকে, আমদানি করা তিলের গড় দাম মে মাসে ১৪,২০০ ইউয়ান/টন থেকে সেপ্টেম্বরে ১২,৬৯০ ইউয়ান/টনে নেমে এসেছে, যার ক্রমবর্ধমান হ্রাস ১০.৭%, যার প্রধান কারণ দুর্বল টার্মিনাল চাহিদা এবং উচ্চ বন্দর মজুদ (যেমন হুয়াংদাও বন্দর মজুদ দীর্ঘদিন ধরে ১৪০,০০০-২১০,০০০ টন বজায় রাখা হয়েছে) ৪৬৮। বার্ষিক বহিরাগত নির্ভরতা এখনও বেশি, তবে ২০২৩ সালে এটি ৬৬.৮১% থেকে কমেছে। অভ্যন্তরীণ উৎপাদন প্রায় ৪৫০,০০০ টন, এবং সরবরাহ ও চাহিদার ব্যবধান আমদানির উপর নির্ভর করে ৩। সামগ্রিকভাবে, যদিও আমদানির পরিমাণ সাময়িকভাবে হ্রাস পেয়েছে, আফ্রিকান দেশগুলি এখনও প্রধান সরবরাহকারী, এবং শক্তিশালী সরবরাহ এবং দুর্বল চাহিদার পটভূমিতে বাজারে নিম্নমুখী মূল্য চাপ দেখা যাচ্ছে।

২০২৪ সালের হিসাব অনুযায়ী, বিশ্বব্যাপী তিল উৎপাদন মূলত এশিয়া ও আফ্রিকায় কেন্দ্রীভূত এবং কিছু আমেরিকান দেশও এটি চাষ করে। ২০২৪ সালে বিশ্বের প্রধান তিল উৎপাদনকারী দেশগুলির উৎপাদনের একটি সংক্ষিপ্তসার নিচে দেওয়া হল (তথ্য আনুমানিক মান):

১. আফ্রিকা

আফ্রিকা বিশ্বের বৃহত্তম তিল উৎপাদনকারী দেশ এবং প্রধান উৎপাদকদের মধ্যে রয়েছে:

-সুদান: সুদান বিশ্বের বৃহত্তম তিল উৎপাদনকারী দেশ, যার আনুমানিক উৎপাদন প্রায় 500,000 ২০২৪ সালে টন তিল উৎপাদন হবে। এর জলবায়ু পরিস্থিতি এবং বিশাল আবাদ এলাকা এটিকে তিল রপ্তানির জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ দেশ করে তোলে।

তানজানিয়া: তানজানিয়ার তিলের উৎপাদন আফ্রিকার শীর্ষে রয়েছে, আনুমানিক উৎপাদন প্রায় 3২০২৪ সালে ০০,০০০ টন। তিল দেশের গুরুত্বপূর্ণ অর্থকরী ফসলগুলির মধ্যে একটি।

নাইজেরিয়া: নাইজেরিয়ার তিলের উৎপাদনও প্রতি বছর বৃদ্ধি পাচ্ছে, ২০২৪ সালে আনুমানিক ৬০০,০০০ টন তিলের উৎপাদন হবে, যা মূলত অভ্যন্তরীণ ব্যবহার এবং রপ্তানির জন্য।

ইথিওপিয়া: ইথিওপিয়ার তিল উৎপাদন প্রায় ৫,০০,০০০ টন, এবং তিল দেশের গুরুত্বপূর্ণ রপ্তানি কৃষি পণ্যগুলির মধ্যে একটি।

২. এশিয়া

এশিয়া বিশ্বের দ্বিতীয় বৃহত্তম তিল উৎপাদনকারী দেশ এবং প্রধান উৎপাদকদের মধ্যে রয়েছে:

ভারত: ভারত বিশ্বের দ্বিতীয় বৃহত্তম তিল উৎপাদনকারী দেশ, ২০২৪ সালে আনুমানিক ৮০০,০০০ টন তিল উৎপাদন হবে। ভারতের তিল মূলত অভ্যন্তরীণ ব্যবহার এবং রপ্তানির জন্য ব্যবহৃত হয়।

চীন: ২০২৪ সালে চীনের তিলের উৎপাদন ৬০০,০০০ টন হবে বলে আশা করা হচ্ছে, যার প্রধান উৎপাদন ক্ষেত্র হেনান, হুবেই, আনহুই এবং অন্যান্য স্থানে কেন্দ্রীভূত। চীন বিশ্বের প্রধান তিলের ভোক্তা এবং আমদানিকারক।

মায়ানমার: সাম্প্রতিক বছরগুলিতে মায়ানমারের তিলের উৎপাদন দ্রুত বৃদ্ধি পেয়েছে, ২০২৪ সালে আনুমানিক ৪০০,০০০ টন তিলের উৎপাদন হয়েছে, যা মূলত চীন এবং জাপানে রপ্তানি করা হয়েছিল।

পাকিস্তান: পাকিস্তানের তিলের উৎপাদন প্রায় ২০০,০০০ টন, মূলত অভ্যন্তরীণ ব্যবহার এবং রপ্তানির জন্য।

৩. আমেরিকা

আমেরিকাতে তিলের উৎপাদন তুলনামূলকভাবে কম, এবং প্রধান উৎপাদকদের মধ্যে রয়েছে:

মেক্সিকো: আমেরিকা মহাদেশের মধ্যে মেক্সিকো বৃহত্তম তিল উৎপাদনকারী দেশ, ২০২৪ সালে আনুমানিক ১,০০,০০০ টন তিল উৎপাদন হবে, মূলত রপ্তানির জন্য।

গুয়াতেমালা: গুয়াতেমালার তিলের উৎপাদন প্রায় ৫০,০০০ টন, যা মূলত মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং ইউরোপে রপ্তানি করা হয়।

৪. অন্যান্য অঞ্চল

তুরস্ক: তুরস্কের তিলের উৎপাদন প্রায় ৩০,০০০ টন, মূলত অভ্যন্তরীণ ব্যবহার এবং রপ্তানির জন্য।

মধ্যপ্রাচ্য: মধ্যপ্রাচ্যে তিলের উৎপাদন তুলনামূলকভাবে কম, এবং চাহিদা মেটাতে মূলত আমদানির উপর নির্ভর করে।

সারাংশ

২০২৪ সালে বিশ্বব্যাপী মোট তিলের উৎপাদন প্রায় ৬ মিলিয়ন টনের কাছাকাছি হবে বলে আশা করা হচ্ছে, যার মধ্যে আফ্রিকার ৬০% এর বেশি, এশিয়ার প্রায় ৩০% এবং আমেরিকা এবং অন্যান্য অঞ্চলের ১০% এরও কম। বিশ্বের তিল উৎপাদনে সুদান, ভারত এবং চীন তিনটি প্রধান দেশ, যেখানে আফ্রিকান দেশগুলি তিল রপ্তানিতে গুরুত্বপূর্ণ স্থান দখল করে আছে। স্বাস্থ্যকর খাদ্যের বিশ্বব্যাপী চাহিদা বৃদ্ধির সাথে সাথে, তিলের চাষ এবং বাণিজ্য আরও প্রসারিত হবে বলে আশা করা হচ্ছে। এই প্রক্রিয়ায়, যদি আপনি আগ্রহী হন তিল পরিষ্কারের মেশিন, তিল উৎপাদন লাইন, এবং প্যাকেজিং মেশিন, অনুগ্রহ করে আমাদের কোম্পানির সাথে যোগাযোগ করুন।

(উপরের বিষয়বস্তু সমস্ত পূর্বাভাস মান, এবং প্রতিটি অঞ্চলের আউটপুট প্রকৃত অবস্থার উপর নির্ভর করে)