Myanmada kunjut va mos loviya

Susan va mos loviya Myanmada muhim eksport qishloq xo'jaligi mahsulotlari hisoblanadi va asosiy eksport yo'nalishlari Xitoy, Hindiston, Bangladesh va Tailanddir.

Myanmada kunjut uchun o'rim-yig'im mavsumi noyabrdan keyingi yilning yanvariga to'g'ri keladi, mosh loviya yig'ish mavsumi esa har yili oktyabrdan dekabrgacha. Myanmada kunjut va mos loviya ishlab chiqarish va eksport qilish hajmi ob-havo va bozor talabi kabi omillar ta'sirida har yili o'zgarib turadi.

Susan ishlab chiqarish asosan Myanmaning markaziy va janubiy tekisliklarida to'plangan, ular orasida Magveydagi kunjut eng mashhur hisoblanadi. Myanmadagi kunjut navlari asosan oq kunjut bo'lib, katta ishlab chiqarish hajmiga ega, ammo sifati har xil. Susam uchun, Myanma qishloq xo'jaligi departamentining statistik ma'lumotlariga ko'ra, 2019-2020 yillarda Myanmada kunjut ishlab chiqarish taxminan 270 ming tonnani tashkil etgan bo'lsa, xuddi shu davrda eksport hajmi 212 ming tonnani tashkil etdi. 2018-2019 yillarda Myanmada kunjut ishlab chiqarish taxminan 250 ming tonnani, eksport hajmi esa 196 ming tonnani tashkil etdi. Hukumat kunjut sifatini va qo'shimcha qiymatini yaxshilash uchun ko'p yillar davomida kunjut sifatini nazorat qilish va qayta ishlash texnologiyasini o'qitishni kuchaytirmoqda.

Mung loviya ishlab chiqarish asosan janubiy va markaziy Myanmada taqsimlanadi, Mandalay va Yangzhong asosiy ishlab chiqarish hududlari hisoblanadi. Myanma statistika departamenti ma'lumotlariga ko'ra, 2019 yilda Myanmada mosh loviya ishlab chiqarish taxminan 2,07 million tonnani, tegishli eksport hajmi esa 883 ming tonnani tashkil etdi. 2018 yilda Myanmada mosh loviya ishlab chiqarish taxminan 1,7 million tonnani, eksport hajmi esa 618 ming tonnani tashkil etdi. Myanmada turli xil loviya navlari mavjud. Iqlim va tuproqdagi katta farqlar tufayli sifati ham o'zgarib turadi, lekin umuman olganda, Myanmaning mung fasollari sifatli va sotib olish narxi nisbatan barqaror. Mung loviya asosan shirinliklar, gazaklar va loviya pastasini tayyorlash uchun ishlatiladi, shuningdek, mosh loviya kukuni va pishiriqlar kabi oziq-ovqatlarni ishlab chiqarish uchun ham ishlatilishi mumkin. Myanma hukumati, shuningdek, mosh loviyalarini qayta ishlash texnologiyasini o'qitishni kuchaytirmoqda, mosh loviya qo'shimcha qiymatini oshirmoqda va mosh loviyalaridan foydalanishni kengaytirishni o'rganmoqda.

Susan va mos loviya yig'ib olingandan so'ng, Myanma eksportchilari foydalanadilar kunjut tozalash mashinalari ularni tozalash va eksport qilish. Ularning orasida eng asosiy mashinalar shamol ekrani tozalagichlari va ningstonhisoblanadi mashinadan foydalanish, va ba'zilari ham foydalanadi solishtirma og'irlik ajratuvchi mashinalar. Ekranni almashtirgandan so'ng, kunjut tozalash mashinasi darhol fasolga aylanadis tozahisoblanadi. Mijozlar o'z holatlariga ko'ra qanday mashinadan foydalanishni tanlashlari mumkin.

Umuman olganda, Myanmada kunjut va mos loviya ishlab chiqarish va eksport hajmi o'sib bormoqda, ammo bozor talabi, ob-havo va boshqa omillar ta'sir ko'rsatmoqda.