Taimakawa ci gaban hatsi

Akwai wani kauye mai suna Lu Village a gundumar Zezhou a birnin Jincheng na lardin Shanxi na kasar Sin. An haifi tagwaye da dama a wannan kauyen. A cikin 'yan shekarun nan, gero da ake nomawa a wannan ƙauyen ya shahara sosai. Kasuwar ta yi ta habaka, farashin ya tashi, ga kuma karancin kayayyaki. Wani bincike da wata cibiyar binciken kimiyya ta kasar Sweden ta gudanar ya nuna cewa matan da suke shan folic acid sun kusan ninka tagwaye fiye da wadanda ba sa shan folic acid. Sirrin dalilin da ya sa Lu Village ke samar da tagwaye da yawa yana da amsa: geronsu yana da wadata a cikin folic acid.

Noman hatsi irin su gero na Lu Village, kamar shinkafa Qinzhou yellow rice da Fenzhou shinkafa mai kamshi, suna ɗaya daga cikin nau'ikan gero da yawa a Shanxi. Kuma gero yana daya daga cikin kananan nau'in hatsi masu yawa.

Ƙananan hatsi suna nufin nau'ikan hatsi da wake tare da ɗan gajeren lokacin girma, ƙaramin yanki na shuka, wuraren dasawa na musamman da hanyoyin dasawa, da amfani na musamman. An siffanta su da kasancewa ƙanana, kaɗan, na musamman, da mabambanta. "Mutane suna cewa Shanxi tana da kyawawan wurare, ƙasa mai albarka, ruwa mai kyau, da hatsi masu ƙamshi." Daga cikin dangin hatsi masu kamshi da launuka, babu shakka kananan hatsin da ke lardin Shanxi sun fi daukar ido, sun fi alfahari, kuma abin yabo.

Ana iya cewa ƙananan hatsi sune manyan nau'o'in hatsi a Shanxi, tare da nau'i iri-iri, inganci mai kyau da dasa shuki. Yana da mahimmancin samar da ƙananan hatsi a cikin ƙasa. Hatsin Shanxi ya ƙunshi nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan iri guda 120 da suka hada da mai tushe da hatsi da wake da dankali da gero da gero da ke da yanki na shuka kusan miliyan 15, wanda ya kai kashi 10% na kasar da kashi 40% na gonakin hatsi a lardin. Fitowar shekara shine jinni biliyan 2.5-3. Fadin yanki, babban fitarwa da iri masu wadata sune na farko a cikin ƙasar, kuma tabbataccen “mulkin ƙananan hatsi ne”. Ana rarraba hatsin da Shanxi ke samarwa a yankunan tsaunuka da tuddai na arewacin Shanxi, arewa maso yammacin Shanxi da kudu maso gabashin Shanxi. Wadannan wurare suna da tsaunuka masu tsayi da ruwa mai tsafta, yanayin da ya dace, kuma kasa da iska sun kusan a matsayinsu na asali kuma ba su gurbata ba. Ƙananan hatsin da aka samar a irin wannan yanayi ana iya cewa kore ne a tsakanin kore. Kimar da aka yi na cewa, "Haka na duniya na kallon kasar Sin, kuma hatsin kasar Sin na kallon Shanxi" ba wai karin gishiri ba ne, illa dai gaskiya ce. Ƙasa ta musamman, yanayi daban-daban, dogon tarihin noma da albarkatu na ƙananan nau'in hatsi sun sa Shanxi ya zama yankin samar da zinari na hatsi masu inganci.

Shanxi yana da hatsi daga kudu zuwa arewa. Musamman a yankin tsaunukan Yanshan-Taihang da yankin tsaunin Luliang, ana shuka hatsi sosai da yawa. Wannan kuma yanki ne mai cike da talauci a Shanxi. Bisa kididdigar da aka yi, 42 daga cikin kananan hukumomi 58 masu fama da talauci a lardin, kananan hukumomi ne masu samar da hatsi. Dogaro da albarkatun hatsi mafi girma, ci gaban masana'antar hatsi ya zama hanya mai mahimmanci don taimakawa kananan hukumomi su kawar da talauci su zama masu arziki.

Tun daga shekara ta 2000, Shanxi ta mai da hankali kan noman hatsi irin su gero, buckwheat, hatsi, gero, wake, da sauransu a matsayin masana'antu masu fa'ida. Saitin bayanai na gaba zai iya nuna matsayi, ma'auni da tasirin ƙananan hatsi a Shanxi. Shanxi ita ce ta daya a kasar a fannin dashen gero, na biyu a fannin hatsi, na biyar a cikin buckwheat, na farko a cikin gero, na daya a cikin dawa, na uku a cikin wake da wake, azuki, wake da lentil. A cikin 2024 kadai, yankin dashen kananan hatsi na lardin zai kai miliyan 14.85 mu, tare da yawan adadin ton miliyan 2.18.

Ƙananan hatsi suna da wadataccen abinci mai gina jiki irin su furotin da bitamin, suna da fa'idar kiwon lafiya na abubuwan gina jiki, kuma suna da kyan gani na tsaunuka da kore. Fiye da ton miliyan 2 na hatsi ne ake noman kowace shekara, rabin abin da ake ci da kansu, sauran rabin kuma ana bukatar a sayar da su. A baya manoman kananan wuraren da ake noman hatsi sun kebe daga bayanai kuma ba su da masaniyar kayan masarufi, don haka a ko da yaushe suna gamsuwa da dogaro da kai, suna sayar da su kadan, don haka sukan yi bara da kwanon zinare a hannu.

A cikin 'yan shekarun nan, lardin Shanxi ya gabatar da manufofi da matakai daban-daban don mai da hankali kan samarwa, sarrafawa da sayar da kananan hatsi, kuma ya yi ƙoƙari don ƙarfafa fa'idodin yanki, tattalin arziƙin ma'auni, manyan abubuwan fasaha, ƙarin ƙima da zurfin sarrafa samfuran. An tallafawa da noma manyan masana'antu da yawa, kuma an ƙara tattarawa da haɓaka samfuran hatsi.

Yawancin ƙananan hatsi masu dandano na musamman da nau'i na musamman da samfurori masu zurfi sun bayyana a kasuwannin cikin gida da na waje, kuma sun sami kulawa mai mahimmanci, girmamawa, shahara da yabo. Qinzhou rawaya, Fenzhou m, da Dongfangliang gero; Datong da Shuozhou oatmeal da foda na gida mai ladabi; Pinglu, Zuoyun, Lingqiu, da Shouyang buckwheat da aka sarrafa duk sun sami takardar shaidar abinci mai kore, kuma sun sami lambobin zinare da shahararrun samfuran iri a baje kolin noma na ƙasa da ƙasa sau da yawa; Gero rawaya Qinzhou kuma ya sami "kariyar asalin ƙasa".

Dangane da albarkatu masu yawa da ingantaccen ingancin kananan hatsi, ana yiwa birnin Xinzhou lakabi da "Babban birnin hatsi na kasar Sin", kuma gundumar Shenchi ana kiranta da "Gidan Garin Gari na Tushen Man Fetur na kasar Sin"; Irin wannan karramawa kuma ta kunshi wurare da dama, kamar: Kelan shi ne "Gidan Koda na kasar Sin", Wuzhai ita ce "Garin Garin masara mai dadi na kasar Sin", Jingle shi ne "Garin Quinoa", kuma gundumar Pinglu ita ce "Gidan garin Buckwheat na kasar Sin". Waɗannan laƙabi sun haɓaka suna, shahara, tasiri da gasa na hatsin Shanxi.

Quinoa shine babban abincin gargajiya a cikin tsaunukan Andes na Kudancin Amurka tsawon shekaru 5,000. Yana da wadataccen kimar abinci mai gina jiki. 'Yan asalin yankin suna da wata magana: "Ba mu taɓa yin rashin lafiya ba saboda muna cin quinoa." Hukumar Abinci da Aikin Noma ta Majalisar Dinkin Duniya ta yi imanin cewa quinoa ita ce tsiro daya tilo da za ta iya biyan bukatu na abinci na jikin dan adam. A cikin 1980s, NASA ta yi amfani da quinoa a matsayin abincin sararin samaniya ga 'yan sama jannati. Quinoa yana son girma a wuraren sanyi masu tsayi. Yankin tsaunukan arewa maso yammacin gundumar Jingle, lardin Shanxi yana cikin wani yanki mai tsananin sanyi mai tsayi mai tsayi tare da bambancin zafin rana tsakanin dare da rana, wanda ke da yanayi na musamman don noman quinoa. A halin yanzu, gundumar Jingle tana da kadada 15,000 na quinoa da aka dasa, mafi girma a kasar, kuma ana kiranta da "Gidan garin Quinoa na kasar Sin".

Kelan karamar karamar hukumar hatsi ce da aka fi shuka wake. Jajayen koda na Birtaniyya da aka gabatar kuma aka dasa su a cikin gundumar suna da manyan iri, launuka masu haske, kore da gurɓatacce, kuma suna da abinci mai gina jiki, lafiya, kyakkyawa da ƙimar magani. Suna da kyakkyawan suna a kasuwannin cikin gida da na waje kuma suna da fifiko sosai. Gundumar tana da yanki na shuka 111,500 mu na jaren koda, tare da jimlar ton 15,000. Tana da yanki mafi girma na shuka, mafi girman kayan sarrafawa, mafi girman adadin fitar da kayayyaki, kuma mafi inganci a kasar Sin, kuma ana kiranta da "Gidan garin Kodar Sinawa."

Masara mai ɗanɗano mai daɗi sanannen ƙaramin nau'in hatsi ne a Wuzhai. Wannan gundumar tana cikin tudu da tsaunuka a arewa maso yammacin Shanxi. Yana da bushe da sanyi, tare da babban bambancin zafin jiki tsakanin dare da rana da isasshen hasken rana. Yanayin noman masara mai daɗi na musamman ne. A duk lokacin kaka na zinari, za ku iya ganin masara mai ɗanɗano mai ɗanɗano mai ɗanɗano a kan fili mai siffar "丁" 80 daga kudu zuwa arewa a tsakiyar gundumar Wuzhai. Yadudduka na masarar zaki mai ɗanɗano na zinariya ba su da iyaka da ban mamaki. Nan da shekarar 2024, yankin dashen masarar mai zaƙi na gundumar zai kai 185,000 mu, wanda ya kai kashi 51.4% na yankin dashen masara na kaka. Masarar da aka yi da zaƙi ta Wuzhai ta kai wani matsayi na tarihi a fannin shuka, yawan amfanin gona, yawan sarrafawa, da yawan tallace-tallace, kuma da gaske ita ce "Gidan Gidan Masara mai ɗanɗano mai ɗanɗano."

Shanxi ya rikide daga lardin da ke da yawan kananan hatsi zuwa lardin da ke da kananan hatsi masu karfi. Dole ne yayi aiki tukuru akan aiki mai zurfi. Wannan ita ce ijma'in dukkan matakan Shanxi. Shugaban hukumar kula da ingancin abinci ta lardin ya ce, ya kamata kananan kayayyakin sarrafa hatsi na Shanxi su yi niyya kan kayayyakin da ake kara da su masu daraja, hade da kayayyakin gargajiya kamar su ruwan inabi da vinegar, samar da nau'o'in hatsi na musamman, sa'an nan kuma a mai da hankali kan inganta alaka tsakanin kamfanoni, sansanonin, manoma da kasuwanni, da ci gaba da fadada sarkar masana'antu.

 Hebei Beibu Machinery Equipment Technology Co., Ltd. kamfani ne da ke samarwa da sayar da kayayyaki. injin sarrafa hatsi. Wannan kamfani yana samar da injunan tsaftace hatsi da yawa ga galibin kamfanonin sarrafa hatsi a Shanxi. Waɗannan sun haɗa da injin tsabtace quinoa. Masu cire dutse, takamaiman injunan nauyi, layin samar da hatsi, da dai sauransu. Yin amfani da waɗannan injinan yadda ya kamata yana taimaka wa kamfanoni na gida don sarrafa hatsin su cikin sauri, dacewa da inganci, da kuma taimaka musu shiga kasuwa. Ƙididdiga na baya-bayan nan ya nuna cewa akwai ƙananan masana'antun sarrafa hatsi guda 83 a birnin Shanxi, waɗanda ke da ƙera ƙarfin sarrafa tan miliyan 1.22 da ƙarfin sarrafa tan 210,000 a shekara, wanda ya kai kashi 10% na jimillar abin da ake fitarwa. Jimillar adadin da aka fitar ya kai yuan biliyan 1.56, kudaden da ake samu na tallace-tallace ya kai yuan biliyan 1.28, sannan ribar da aka samu ta kai yuan biliyan 0.8. Ana iya ganin cewa yanzu haka lardin Shanxi ya fara aikin sarrafa hatsi. Duk iyawar sarrafawa da riba har yanzu suna cikin matakin farko kuma suna buƙatar ƙarin ƙarfafawa da haɓakawa.

A halin yanzu, ana sayar da kananan hatsi a lardin Shanxi a cikin gida. Daga shekarar 2011 zuwa 2015, lardin na fitar da kusan ton 700,000 na hatsi a duk shekara, wanda ya kai kashi 20% na yawan abin da aka fitar. Kimanin tan 100,000 na hatsi an fitar da su zuwa kasashen waje. Daga cikin ton 700,000 da aka fitar, kashi 85% ana fitar da su ne a matsayin danyen hatsi, kuma akwai tsirarun kayayyakin da aka sarrafa. Hakan na nufin cewa ko da yake Shanxi lardin ne mai yawan kananan hatsi, amma har yanzu yana da sauran rina a kaba don cimma burin zama lardi mai karfi na kananan hatsi.

Hakika, har yanzu akwai matsaloli daban-daban a ci gaban kananan masana'antar hatsi ta Shanxi, kamar yadda ake fitar da kayayyaki marasa inganci, zabin nau'in iri da kiwo na baya-bayan nan, gudanar da aiki da yawa, rashin adana danyen hatsi, karancin masana'antu, rashin isasshen talla, da rashin cikakken bude babbar kasuwa. Duk da haka, waɗannan matsalolin ba kawai gazawa ba ne har ma da yuwuwar, ba kawai hasara ba har ma da fa'ida, ba kawai barazana ba har ma da damar ci gaban ƙananan masana'antar hatsi ta Shanxi.

Idan dai mun haskaka da gida halaye na m hatsi da kuma karfafa talla kokarin, idan dai mun kimiyya hade albarkatun da kuma yi mu mafi kyau don tallafa wa manyan, karfi, m da kuma musamman brands, idan dai mun comprehensively fadada tallace-tallace tashoshi na m hatsi da kuma rayayye gina "Internet + m hatsi", idan dai mun mayar da hankali a kan warware da "karshe nasara nasara kimiyya, za mu zama ci gaba da ci gaban kimiyya da fasaha." sabbin yanayi da sabbin dauloli don ci gaban masana'antar hatsi ta Shanxi.